パセリは初夏に花を付けますが これは 「とう立ち」 といって 植物の生理現象です。 一年草は基本的に花を咲かせタネを付けると枯れてその役目を終えます。 花を付ける過程において植物は 養分とエネルギーを使うため、株自体が弱くなります。
パセリ 花 時期-セリ科の花。 おさんぽ花図鑑 幅広の葉を持つパセリ。葉は3出複葉で、小葉は倒卵形で縁は大きめの鋸歯。 花茎を4070cmほど伸ばし傘の骨のように枝分かれし先に複数の小さな花が咲く(散形花パセリの炭水化物の含有量も100gあたり78gと、糖質も低めといえます。 パセリの量の目安ですが、料理やお弁当に添えられている分量がおおよそ1~2gです。100gとなると相当な量ですね。 出典:日本食品標準成分表15年版(七訂) ・食べ過ぎるとどうなる?
パセリ 花 時期のギャラリー
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